Millesimato Extra dry

Name: Millesimato Extra dry
Brand: Piera 1899
SKU: PIMILL
Price: 6.9 EUR
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Piera 1899

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TIPOLOGIA	Bollicine
DENOMINAZIONE	Millesimato extra dry
ORIGINE	Friuli Venezia Giulia
ANNATA	2019
VITIGNO	80% Glera, 20% Chardonnay
ALCOOL (VOL)	11%
FORMATO	750ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO	6-7°C

VENDEMMIA

Prima metà di settembre.

VINIFICAZIONE

Dopo una leggera e soffice pigiatura, il mosto fermenta senza bucce in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 17°-18° per circa dieci giorni con l’aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave per circa due mesi a bassa temperatura di 14°-15° per favorire una lenta rifermentazione e ottenere un perlage fine ed elegante.

NOTE SENSORIALI

Colore giallo paglierino brillante, perlage a grana finissima e persistente. Profumo fruttato di mela verde, pera con sentori agrumati. Sapore amabile, elegante, piacevolmente brioso per lo sciogliersi della spuma al palato, avvolto da una gradevole sapidità e acidità.

ACCOSTAMENTI

Ottimo come aperitivo, può aprire e chiudere i pasti. Perfetto con crostacei e molluschi, è ideale per occasioni celebrative importanti, ma anche per spuntini veloci.

TEMPI DI CONSEGNA

Consegna prevista entro 2-5 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

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COSTI DI SPEDIZIONE

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RITIRO IN MAGAZZINO

È possibile ritirare gratuitamente il prodotto presso la sede "Friend's Café" a Vignanello (Viterbo). Maggiori dettagli nella pagina del check-out.

Il prodotto è pronto solitamente entro 24 ore.

PROVENIENZA

Tutti i vini vengono selezionati da cantine presenti sul territorio italiano.

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